什么情況下不銹鋼會(huì)生銹

 家里油煙機(jī)的不銹鋼表面出現(xiàn)褐色銹斑點(diǎn)的時(shí)候，人們大感驚奇：“不銹鋼不是不生銹的么？生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質(zhì)出現(xiàn)了問題。”其實(shí)，這是對不銹鋼缺乏了解的一種錯(cuò)誤看法，不銹鋼在一定的條件下也會(huì)生銹的。

一、什么是不銹鋼？

    不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

二、不銹鋼種類

    不銹鋼常按組織狀態(tài)分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼等。

    三、普通家用是那種？

    家用不銹鋼采用的是奧氏體鋼較多，通常說的304不銹鋼就是其中一種，成分含鉻大于18%，含有 8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等惰性金屬元素。綜合性能好，可耐多種介質(zhì)腐蝕。

四、為何會(huì)生銹？

    不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜（防護(hù)膜），防止氧原子的繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會(huì)不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常生活中多見的有如下幾種：

    1、不銹鋼腐蝕

    裸露在腐蝕環(huán)境中的金屬表面發(fā)生電化反應(yīng)或化學(xué)反應(yīng)，均勻受到腐蝕。因此，對不銹鋼表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng)，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。清洗不銹鋼表面時(shí)必須注意不發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌完成后再用潔凈水沖洗表面。

    2、使用環(huán)境中存在氯離子

    氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風(fēng)/土壤等等。所以在沿海地區(qū)、土壤鹽分較高的區(qū)域，需要經(jīng)常擦拭，除去灰塵，保持清潔干燥。特別提示，汗水中也含有豐富的鹽分，因此用汗手觸摸的不銹鋼表面要及時(shí)擦干哦！

    3、粉塵

    空氣中常帶有許多粉塵，它們不斷地落在不銹鋼表面。它們可以用水或堿性溶液去除掉。不過，有附著力的塵垢需要高壓水或蒸氣進(jìn)行清理。裝修過程中經(jīng)常會(huì)遇到這種情況哦，所以注意不銹鋼水槽，油煙機(jī)，燃?xì)庠畹认冗M(jìn)場的話要注意保護(hù)表面。

    4、浮鐵粉或嵌入的鐵

    在任何表面上，游離鐵都會(huì)生銹并使不銹鋼產(chǎn)生腐蝕，俗稱浮銹。該銹跡必須馬上清，時(shí)間一長，會(huì)腐蝕到穿孔為止。